Emilio Ristorante’s

Primavera Wine Dinner

Venice in Spring Time

‘Calle della Madonna’

 

April 26th 2018

Antipasto Course


Fiori di Zucchini Fritti

<piemonte>

Zucchini flowers stuffed w/ricotta & parmigiano cheeses

batter dipped & fried crispy

Il Vino: Verdicchio dei Castelli di Jesi Col di Corte 2016

 

Primo Piatto
Agnolotti del Bosco Sugo Porcini

<emilia-romagna>
house made big bellied ravioli filled w/a medley of mushrooms, ricotta & parmigiana cheese

served in a porcini sauce

Il Vino:

 

Secondo Piatto
Sogliola con Piselli e` Cipollini

<liguria>

Fresh sole fillet pan seared w/pearl onion & English peas, wine & herbs

Il Vino:

~OR~
arrosto di maiale lucca

<toscana>

Pork tenderloin roasted w/fava beans, mushrooms & herbs

Il Vino:

 

Dolce` e` Café`